La Carte

Cette semaine à

La Carte

Composez votre menu selon vos envies

I / Les Entrées : 11 €

Potage Saint Germain, croutons et Morteau
Petits ravioles au Beaufort, tomate et pesto
Parfait de foie de volaille au Macvin, acidulé framboise

II / Les Plats : 23 €

Suprême de volaille fermier, crémeux de pleurotes
Daube de jeune cerf au cacao et airelles
Filet de dorade poêlée, huile au citron

III / Desserts : 11 €

Douceur des Caraïbes
Oeufs à la neige, caramel au beurre salé
Marquise chocolat noir, griottes et fruits rouges

 

Menus à la carte :

I + II  : 33 €

II + III : 33 €

I + III : 23 €

I + II + III : 43 €

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