Composez votre menu selon vos envies
Civet de jeune cerf au cacao et airelles
I / Les Entrées : 11 €
Le Bœuf et la Poule…au plat!
Gratin rustique du Chalet
Mousse d’artichauts et magret de canard fumé
II / Les Plats : 23 €
Suprême de volaille fermier, giroles crémées
Pavé de Lieu Jaune rôti, beurre de crustacés
III / Desserts : 11 €
Oeufs à la neige, caramel au beurre salé
Noir désir intense aux fruits rouges
Gâteau moelleux aux fruits exotiques, coulis
Menus à la carte :
I + II : 33 €
II + III : 33 €
I + III : 23 €
I + II + III : 43 €